ферментация - список тем на EGround

Вкусология 2.0. Ферментация, гриль на лето, архитектура вкуса Автор: Валерия Рослякова Если вы хотите, чтобы домашняя еда была интересной и разной, а не одни и те же пять блюд по кругу, этот курс Валерии Росляковой для вас. Здесь вы не заучиваете рецепты. Вы разбираетесь, почему одно блюдо...

Ферментация Автор: Наталия Обоева (TutorPlace) Курс посвящён практике ферментации как простому и доступному способу сделать питание разнообразнее, вкуснее и полезнее. Обучение помогает разобраться, как правильно готовить и включать ферментированные продукты в повседневный рацион — без сложных...

Домашняя кисломолочка: живая, с чистым составом Автор: Алла Лапина Этот курс создан для тех, кто хочет заменить магазинную молочную продукцию на натуральную, полезную и действительно живую. Вы научитесь готовить домашние йогурты, творог, сыры и другие кисломолочные продукты — без сахара...

Ферментация - это ПРОсто. Соусы marika_fermentinwonderland Вас ждут песто из базилика и кейла, карри-паста, хрустящая медовая горчица, кетчуп как из детства, карамельный «умами» соус с манго, копченая сметана, топтано-перечная аджика, универсальный маринад с пробиотиками, малиновый «сладкий...

Ферментация чая в домашних условиях Мудрость трав - Юрий Курский Описание: Вы научитесь делать ферментированный полезный чайный напиток своими руками. И уже за сутки получите душистый ароматный чай собственного производства. Хотите научиться делать ферментированный полезный чайный напиток...